In questo periodo non riesco a stare al passo con quello che cucino: quelle che sto postando sono ricette realizzate la scorsa settimana e ormai già belle digerite e assimilate in ciccia!! Sono finalmente riuscita a realizzare i brownies, facendo un mix tra due ricette scovate su Francescav e su Calme et cacao e rielabolandole a modo mio come al solito! Il risultato comunque è stato molto buono! Grazie ragazze!!
Ho seguito gli ingredienti di Daniela togliendo le noci e la vaniglia e sostituendo al bourbon una fialetta di aroma al maraschino. Anche il procedimento che ho usato è quello di Daniela, mentre ho deciso di aggiungere un cucchiaio di yoghurt magro alla stracciatella come consigliato da Francesca. Prima di infornare i brownies ho sbriciolato degli amaretti e li ho versati sulla superficie del dolce: ecco il risultato!!



Posted by Jelly on 9 Ottobre 2007 at 10:12 am
Che buoniiiiiii!!!
Non ho ancora provato a fare i brownies, ho un paio di ricette che vorrei provare… e questa si aggiunge alla lista!
Ciao!
Posted by Giovanna on 9 Ottobre 2007 at 12:40 pm
questa foto a quest’ora è un’attentato! rischio di fiondarmi nel secchio della crema di nocciole (simil nutella), voooooglisdi cioccolato|||
))
Posted by Roxy on 9 Ottobre 2007 at 1:57 pm
Anch’io ho in previsione di fare il Brownies perchè l’ho mangiato qualche sabato fa in un locale e faceva davvero schifo….era la prima volta che lo assaggiavo e ci sono rimasta talmente male che voglio capire se è davvero così oppure non lo sapevano fare. Il tuo mi fa propendere per la loro incapacità perchè ha un aspetto goduriosissimo! Baci
Posted by Excalibur on 9 Ottobre 2007 at 11:02 pm
@Jelly Sono facilissimi da fare!Prova e fammi sapere!
@Giovanna Mamma che buona la crema di nocciola!!Fai venire voglia anche a me!
@Roxy Mi spiace che tu abbia avuto una così brutta esperienza con questo dolce! ti assicuro che vengono morbidissimi e golosi!
Posted by diariodiunapassione on 10 Ottobre 2007 at 9:56 am
Mamma mia Francesca che goduria e che buoni devo essere!
A giorni torna a trovarmi ci sarà una sorpresa per te e grimmo, stay tuned!
Posted by aracoco on 10 Ottobre 2007 at 12:56 pm
Concordo…si mangiano con gli occhi, e poi a quest’ora!
Posted by elisa on 10 Ottobre 2007 at 12:57 pm
Che buoni..col maraschino e la granella di amaretti…che bontà..brava excalibur!
Posted by Excalibur on 10 Ottobre 2007 at 1:48 pm
@Ady Ma dai che bello! Sei tanto cara! Starò attenta di sicuro! Un abbraccio
@Aracoco Benvenute!!Essì erano proprio buoni!
@Elisa
Grazie Eli, sei troppo buona!
Posted by nightfairy on 11 Ottobre 2007 at 7:03 pm
S T U P E N D I !!!