chissà come mai ci si butta sempre sulle torte salate! Forse perchè sono garanzia di riuscita, veloci e facili da fare?? Stavolta ho provato con patate lessate e schiacciate con parmigiano, un uovo, noce moscata, sale, pepe, wurstel di pollo a rondelle. La base di pasta sfoglia l’ho cosparsa con funghi trifolati in padella con [...]
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14 Lug
Improvvisiamo!
Ancora una volta torte salate..si vede che mi piacciono? Beh sono facili da realizzare, veloci e ci si può sbizzarrire in abbinamenti e sperimentazioni mai provate! Una cosa l’ho cambiata però stavolta! La base! Non più pasta sfoglia ma brisé! E’ venuta molto buona ugualmente!
Ingredienti:
1 confezione pasta brisè
due zucchine
prezzemolo
1 cucchiaino di curry saporito
mezzo bicchiere di [...]
12 Giu
Torta salata facile facile
Eccovi una ricettina veloce veloce, gustosa gustosa (perdonate lo sclero dilagante!) che permette di soddisfare il palato grazie al suo sapore deciso e soprattutto si può realizzare in pochissimo tempo, e questo vi giuro che non guasta mai!
Ingredienti:
1 confezione pasta sfoglia rotonda
250 gr. di ricotta
200 gr. di mortadella (ideale è il trancio alto [...]
28 Apr
La mattonella…rotonda!
Cosa non si fa per amore?
Io poi sono di pasta tenera e dire di no al Grimmo mi è praticamente impossibile! Come facevo quindi, dopo che mi aveva inviato anche la ricetta scovata con fatica sul web, a negargli (e negarci, vista la riuscita dell’esperimento!!) questo “pezzo di rosticceria” come si dice in [...]
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