Torta salata facile facile

Posted On 12 giugno 2007

Filed under Pappa, Torte salate

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Eccovi una ricettina veloce veloce, gustosa gustosa (perdonate lo sclero dilagante!) che permette di soddisfare il palato grazie al suo sapore deciso e soprattutto si può realizzare in pochissimo tempo, e questo vi giuro che non guasta mai! 😀

Ingredienti:

  • 1 confezione pasta sfoglia rotonda
  • 250 gr. di ricotta
  • 200 gr. di mortadella (ideale è il trancio alto e compatto)
  • 1 uovo
  • sale,
  • spezie e erbette varie (erba cipollina, noce moscata, pepe, semi di sesamo)

Stendete la sfoglia, mantenedo la sua carta da forno originaria, in una teglia rotonda. Bucherellatela con la punta di una forchetta sul fondo e sui bordi, riempitela con il ripieno ottenuto mescolando: la ricotta, l’uovo, le erbette e la mortadella tagliata a tocchetti. Cospargete di semini di sesamo e infornate per circa 40 minuti a 180 °. Vi assicuro che la mortadella rende questa torta così saporita! Infatti io e il Grimmo ce la siamo spazzolata in pochissimo tempo! E la ciccia aumenta ma aihmè è così difficile rinunciare ai piaceri della gola!

Tora salata con ricotta e mortadella

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One Response to “Torta salata facile facile”

  1. nenina83

    grazie della visita^^ si la torta era squisita;P

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