Rialzo la testa

Posted On 7 novembre 2009

Filed under Dolci, Emozioni, Muffin, Pappa
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Comments Dropped 6 responses

troppe volte china per il dolore. Sono stanca di parlare sempre della tristezza della vita e sono stanca dei nervosismi di queste ultime settimane…

Il proposito è invece quello di godere di tutto il bello che la vita ha voluto concedermi o che mi sono guadagnata col sudore della fronte e che mi spetta di diritto. Nonostante tutto. Nonostante IO.

E allora stamattina mi sono detta visto che faccio i muffin per la colazione della prossima settimana, perchè non riprendere in mano la macchina fotografica e immortalarli? Così se le forze mi assistono magari riesco anche a postarli sul blog!! E’ trascorso infatti un tempo che mi pare corrispondere a millennio intero da quando ho postato l’ultima ricetta. Si sa i muffin si fanno mescolando tra loro prima gli ingredienti secchi e poi quelli liquidi. Io ho usato una tazza e mezza di farina del Molino Vigevano specifica per dolci, mezza tazza di zucchero di canna, mezza bustina di lievito e un cucchiaino di cannella. Poi ho mescolato due uova grandi con una tazza di latte, 3 cucchiai di burro morbido e due banane mature ridotte in purea. Ho unito i due composti e poi ho aggiunto una tavoletta di cioccolato bianco da 100 gr. ridotta a pezzettini.

Ed ecco i miei muffin cioccolato bianco e banana!

Muffin cioccolato bianco e banana

Muffin cioccolato bianco e banana

muffin cioccolato bianco e banana

Muffin cioccolato bianco e banana

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6 Responses to “Rialzo la testa”

  1. Fabio

    Se solo si potessero afferrare attraverso il monitor!
    A giudicare dall’aspetto saranno buonissimi… complimenti!

  2. cuocatittina

    bravissima Francesca!!!!nonostante tutto la vita purtroppo continua e bisogna andare avanti,hai fatto bene a riprendere ad aggiornare il blog…ti abbraccio Tittina

  3. Excalibur

    @Fabio 🙂 che bello un amico urbinate che mi commenta! i muffin sono uno dei dolci che mi riesce meglio!
    @Tittina So che mi capisci alla perfezione 😀 cerco di andare avanti anche se è dura un abbraccio anche a te

  4. Vinaigrette

    Un abbraccio affettuoso

  5. Geillis

    Coraggio!!
    La vita ricomincia anche da questi piccoli gesti, che sembrano insignificanti ma non lo sono affatto…

  6. occhidinotte

    Fare, agire, provare, mangiare, muoversi..aiutano a superare il dolore… a guardare un pò oltre… alla fine ne esci arricchita…

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